Ökologisches Saatgut Drucken

Rettet das Echte, Natürliche

Allergien und Krankheiten durch Designfood

In zahlreichen Untersuchungen scheint sich die Vermutung zu bestätigen, dass ständig neue Züchtungen unser Immunsystem reizen, wie das der Lebensmittelchemiker Professor Steinhart von der Universität Hamburg deutlich belegen konnte. Inzwischen leiden etwa 20 % der Menschen in westlichen Ländern unter einer Nahrungsmittelallergie. ImageTendenz erschreckend steigend. Um es an einem Beispiel festzumachen: Neuere Apfelsorten, wie etwa der „Golden Delicious", sind weitaus allergener als alte, heimische Apfelsorten, die nachweislich verträglicher sind. Nicht nur Allergiker sollten daher von industriellen Neuzüchtungen und Genschöpfungen ganz absehen. Und das betrifft neben Obstsorten auch Gemüse und Nutzpflanzen.

Legen Sie daher als Verbraucher Wert auf gentechnikfreies, ökologisches Saatgut aus regionaler Zucht. Vorteil: Die Samen können Sie im Gegensatz zur Industrieware mit anderen Hobbygärtnern tauschen und dann nächstes Jahr Ihr eigenes Bio-Saatgut heranziehen. Von dem positiveren Energiewert und der gesünderen Beschaffenheit der Nährstoffe einmal ganz abgesehen.

Öko-zertifiziertes Saatgut finden Sie z.B. in kleinen Mengen unter www.dreschflegel-saatgut.de

Quelle: www.prismamagazin.de/www/index.php?seite=3051

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